เอกสารประกอบการสอน

ความเป็นมาของเครื่องดื่มต่างๆ, ปีที่จัดทำ 9, 2022

ความรู้ทั่วไปและการบริการเครื่องดื่ม, ปีที่จัดทำ 10, 2022

ความรู้ทั่วไปด้านเครื่องดื่ม, ปีที่จัดทำ 10, 2022

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับขนมไทย, ปีที่จัดทำ 9, 2023

เครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับขนมไทย, ปีที่จัดทำ 9, 2023

วัตถุดิบและเครื่องปรุงขนมไทย, ปีที่จัดทำ 9, 2023