บทความทางวิชาการ

ผลงานวิจัยที่เผยแพร่

Research Management Yala Rajabhat University, ปีที่จัดทำ 3, 2020

The study and comparison of halal food consumption resulting from the coronavirus epidemic situation (COVID-19) during the month of Ramadan in Muang district, Yala province, ปีที่จัดทำ 3, 2020 PDF

Property Changes of the Traditional Beef Curry Product ‘Gulai-Besar’ Packed in Retort Pouch during Storaging, ปีที่จัดทำ 3, 2019

Development of Halal Food for Health: Ready to Eat Chao Kuai in Goat Milk, ปีที่จัดทำ 3, 2018 PDF

Development of local Halal food product: Budu Tumih Noni leaf rice crisp, ปีที่จัดทำ 3, 2018 PDF

Development of local Halal Food Product: Low Calorie Garcinia Cambogia Jam, ปีที่จัดทำ 3, 2018 PDF

Potential of Local Wisdom, Three Cultural Foods in the Southern Border Provinces, ปีที่จัดทำ 3, 2018 PDF

The development of Tea Product from Betong Watercress, ปีที่จัดทำ 3, 2018 PDF

Development of fish cracker from surimi supplemeted with pumpkin, ปีที่จัดทำ 3, 2017 PDF

Development of Milk Product from Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.), ปีที่จัดทำ 3, 2017 PDF

เอกสารประกอบการสอน

โภชนาการสำหรับอาหารฮาลาล, ปีที่จัดทำ 2017